Aus Kindheitstagen kenne ich das Zwetschgenmus. Meine Mutter hat es jedes Jahr, mit eigenen Zwetschgen aus dem Garten zubereitet. Dies Art kommt ohne Zucker aus und wird lange im Backofen geschmort. Die einzige Zutaten, neben den Zwetschgen sind Zimtstangen. Vor einigen Jahren habe ich aus […]