Wie kann man Hagebuttenmark noch verarbeiten, ausser zu Marmelade/Konfitüre, Sirup oder einfach einfrieren (und bei Bedarf aus dem Tiefkühler nehmen). Dies waren meine Gedanken, als ich meine 2 kg Hagebuttenmark in Empfang genommen habe. Ich habe Kochbücher gewälzt und auch im Internet bin ich am […]